山葵
山葵

アクセス:人形町駅A1出口から徒歩1分/水天宮前駅7番出口から徒歩3分

おすすめ料理

  • [【前日までにご予約下さい】お刺身盛り合わせ

    [【前日までにご予約下さい】お刺身盛り合わせ

    [【前日までにご予約下さい】お刺身盛り合わせ
    4000円(2人前)

    毎朝築地で仕入れる新鮮魚介の数々を、ウニや貝・海老なども楽しめる豪華な盛り合わせにしました。旬の素材もふんだんに使い、なかなか食べられない珍しい魚があることも。質の良いものだけをお出しするため、前日までの予約をお願いします。

  • 魚の煮付け

    魚の煮付け

    魚の煮付け
    ¥1800〜

    カサゴなどの新鮮魚介でつくるシンプルな煮付け。魚の旨味が最大限に生きるよう、しつこくなりすぎない味に仕立てています。数に限りがございますので、ご注文はお早めに!

  • 鰯の香味揚げ

    鰯の香味揚げ

    鰯の香味揚げ
    850円

    すり身にした鰯をニラ・ネギ・生姜・大葉などの香味野菜と和え、海苔と梅肉で挟んで揚げました。鰯の生臭さもいっさい感じず、お酒との相性も抜群!料理長の創意が光る逸品です。

  • [【前日までにご予約下さい】お刺身盛り合わせ
  • 魚の煮付け
  • 鰯の香味揚げ

お店の雰囲気

  • 和紙のランプや障子に囲まれた、昔なつかしい雰囲気の漂う店内。表の喧騒も届かない落ち着いた空間です。新鮮魚介やこだわりの日本酒を、心ゆくまでごゆっくりお楽しみください。

    和紙のランプや障子に囲まれた、昔なつかしい雰囲気の漂う店内。表の喧騒も届かない落ち着いた空間です。新鮮魚介やこだわりの日本酒を、心ゆくまでごゆっくりお楽しみください。

  • カウンターのお席もご用意しておりますので、おひとりのお客様でも気軽にご利用ください。ずらりと貼られたメニューを前に、あれこれ注文を悩むのも楽しみのひとつです。

    カウンターのお席もご用意しておりますので、おひとりのお客様でも気軽にご利用ください。ずらりと貼られたメニューを前に、あれこれ注文を悩むのも楽しみのひとつです。

  • 料理との相性も考慮して厳選した日本酒の数々。純米を中心に20種類ほどを常備しています。ひやおろしなどの旬のお酒も取り揃えており、日本酒好きも納得のラインナップです。

    料理との相性も考慮して厳選した日本酒の数々。純米を中心に20種類ほどを常備しています。ひやおろしなどの旬のお酒も取り揃えており、日本酒好きも納得のラインナップです。

  • 和紙のランプや障子に囲まれた、昔なつかしい雰囲気の漂う店内。表の喧騒も届かない落ち着いた空間です。新鮮魚介やこだわりの日本酒を、心ゆくまでごゆっくりお楽しみください。
  • カウンターのお席もご用意しておりますので、おひとりのお客様でも気軽にご利用ください。ずらりと貼られたメニューを前に、あれこれ注文を悩むのも楽しみのひとつです。
  • 料理との相性も考慮して厳選した日本酒の数々。純米を中心に20種類ほどを常備しています。ひやおろしなどの旬のお酒も取り揃えており、日本酒好きも納得のラインナップです。

料理

    • 金目鯛

      1000円
    • 平目薄造り

      1200円
    • かわはぎ

      1300円
    • めいち鯛

      1200円
    • ヤリイカ

      950円
    • しまあじ

      950円
    • かつお

      950円
    • カンパチ

      950円
    • 生うに

      1000円
    • 赤貝

      950円
    • つぶ貝

      1100円
    • まぐろ赤身

      950円
    • 上マグロ

      1400円
    • 花ワサビとハマグリのお浸し

      700円

    • 牡蠣オイル漬け

      750円
    • 白あえ

      550円
    • 若竹煮

      800円
    • ほうれん草胡麻和え

      500円
    • 生湯葉と木の子の玉子とじ

      800円
    • お新香

      500円
    • 生ガキ

      600円

      1コ

    • うどと春野菜のぬた

      700円
    • 白身魚の桜蒸し

      850円
    • つみれ汁

      500円
    • 塩辛

      500円
    • 白魚の塩辛

      550円
    • 鯵のなめろう

      750円
    • 鮪と九条葱のぬた

      850円
    • 赤貝と九条葱のぬた

      850円
    • イワシの香味揚げ

      850円
    • 牡蠣フライ

      800円
    • さつまあげ

      700円
    • イカと木のこバター焼

      780円
    • イカと里芋煮

      780円
    • あん肝ポン酢

      850円
    • ホタルイカ沖漬け

      550円
    • かさごの煮付

      1600円
    • 鮭カマハラス焼

      950円
    • 白子焼き

      1050円
    • マグロのスペアリブ 塩麹漬焼

      950円
    • 穴子白焼

      1050円
    • 本日の西京焼

      850円
    • 穴子と九条葱の玉子とじ

      900円
    • いくらおにぎり

      380円

      1コ

    • じゃこおにぎり

      340円

      1コ

    • さけおにぎり

      340円

      1コ

    • 梅おにぎり

      340円

      1コ

    • しじみ汁

      280円
    • 鯛茶漬

      900円
    • いくら茶漬

      700円
    • じゃこ茶漬

      650円
    • のり茶漬

      590円
    • さけ茶漬

      590円
    • 梅茶漬

      590円
    • 若竹煮

      若竹煮

      800円

ドリンク

  • ビール

    • エビス 生ビール(中)

      650円
    • エビス 生ビール(小)

      550円
    • エビス 瓶ビール(中)

      650円
    • エビス黒 瓶ビール(小)

      550円
  • サワー

    • 生レモンサワー

      630円
    • 梅干しサワー

      630円
    • ゆずサワー

      530円
    • 緑茶ハイ

      530円
    • ウーロンハイ

      530円
    • 焼酎湯割 梅干入り

      630円
  • 梅酒

    • ロック

      580円
    • ソーダ

      580円
  • 燗酒

    • 一合徳利

      520円
    • 二合徳利

      980円
  • 焼酎グラス

    • 農家の嫁

      650円
    • 明るい農村

      600円
    • 島美人

      550円
    • いいちこスーパー(麦)

      580円
  • 焼酎ボトル(1ヶ月キープ)

    • 農家の嫁

      3800円
    • 明るい農村

      3500円
    • いいちこスーパー(麦)

      3500円
  • ウィスキー

    • ハイボール

      600円
    • ロック

      600円
    • 炭酸

      400円
  • ボトルワイン

    • シェントペインテ・カベルネソービニオン

      2800円
    • シェントペインテ・シャルドネ

      2800円
  • グラスワイン

    • 400円
    • 400円
  • 地酒

    • 南 純吟[高知]

      800円
    • 酔鯨 純吟[高知]

      700円
    • 李白 純米[島根]

      500円
    • 立山 本醸[富山]

      550円
    • 雪の茅舎[秋田]

      800円
    • 栄光冨士 純吟[山形]

      750円
    • 川亀 純吟[愛媛]

      850円
    • 上喜元 純吟[山形]

      850円
    • 綿屋 特別純米[宮城]

      850円
    • 作 純吟[三重]

      800円
    • 前 純吟[佐賀]

      850円
    • 初亀 べっぴん[静岡]

      900円
    • 新政 純米吟醸 瑠璃2014

      900円

こだわり

  • 美味しい料理を美味しいお酒と共に!

    • お刺身は毎朝築地で目利きしたものを仕入れ、お料理は一つ一つ丁寧に仕込んだものをお出しします。

      お酒は女将の好みです(笑)

      お客様の笑顔を見る為に!

アクセス

  • 住所
    東京都中央区日本橋人形町2-11-4
  • 交通アクセス
    人形町駅A1出口から徒歩1分/水天宮前駅7番出口から徒歩3分

店舗詳細情報

山葵

わさび

基本情報

  • 住所
    東京都中央区日本橋人形町2-11-4
  • アクセス
    人形町駅A1出口から徒歩1分/水天宮前駅7番出口から徒歩3分
  • 電話番号
    03-3666-6977
  • 営業時間
    月~土、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
    ※お席は1組様、2時間制とさせて頂いております。予めご了承くださいませ。
    ※お席が満席の場合がございます。お早めのご予約をお奨めしております。
  • 定休日
    日、祝日(第2土曜日定休日 ※10/6~10/13は臨時休業になります。)
  • 関連ページ

詳細情報

  • お問い合わせ時間
    営業時間内
  • 平均予算
    夜:5001~7000円
  • クレジットカード
    利用可(VISA、マスター、アメックス、JCB)
  • 電子マネー
    利用不可
  • 料金備考
    お通し500円

お席情報

  • 総席数
    41席
  • 最大宴会収容人数
    16人
  • 個室
    なし
  • 座敷
    なし
  • 掘りごたつ
    なし
  • カウンター
    なし
  • ソファー
    なし
  • テラス席
    なし
  • 貸切
    貸切不可
  • 禁煙・喫煙
    一部禁煙(カウンター席のみ禁煙)
  • 夜景がきれいなお席
    なし

設備

  • バリアフリー
    なし
  • 駐車場
    なし
  • カラオケ設備
    なし
  • バンド演奏
    不可
  • TV・プロジェクタ
    なし
  • 英語メニュー
    なし

その他

  • 飲み放題
    なし
  • 食べ放題
    なし
  • お酒
    日本酒充実
  • お子様連れ
    お子様連れ不可
  • お祝い・サプライズ対応
    不可
  • ライブショー
    なし
  • ペット同伴
    不可
  • 備考
    当店は2時間制となっております。